Warning: "continue" targeting switch is equivalent to "break". Did you mean to use "continue 2"? in /home/zwfgsasi/public_html/oliveirascatering.cooking/OliveirasCatering/wp-content/plugins/revslider/includes/operations.class.php on line 2159

Warning: "continue" targeting switch is equivalent to "break". Did you mean to use "continue 2"? in /home/zwfgsasi/public_html/oliveirascatering.cooking/OliveirasCatering/wp-content/plugins/revslider/includes/operations.class.php on line 2163

Warning: "continue" targeting switch is equivalent to "break". Did you mean to use "continue 2"? in /home/zwfgsasi/public_html/oliveirascatering.cooking/OliveirasCatering/wp-content/plugins/revslider/includes/output.class.php on line 2810

Warning: Cannot modify header information - headers already sent by (output started at /home/zwfgsasi/public_html/oliveirascatering.cooking/OliveirasCatering/wp-content/plugins/revslider/includes/operations.class.php:2159) in /home/zwfgsasi/public_html/oliveirascatering.cooking/OliveirasCatering/wp-content/plugins/qtranslate-x/qtranslate_core.php on line 388

Warning: "continue" targeting switch is equivalent to "break". Did you mean to use "continue 2"? in /home/zwfgsasi/public_html/oliveirascatering.cooking/OliveirasCatering/wp-content/plugins/qtranslate-x/qtranslate_frontend.php on line 497

Warning: Parameter 2 to qtranxf_postsFilter() expected to be a reference, value given in /home/zwfgsasi/public_html/oliveirascatering.cooking/OliveirasCatering/wp-includes/class-wp-hook.php on line 286

Warning: Parameter 2 to qtranxf_postsFilter() expected to be a reference, value given in /home/zwfgsasi/public_html/oliveirascatering.cooking/OliveirasCatering/wp-includes/class-wp-hook.php on line 286
Oliveira's Catering – El catering personalitzat

Warning: Parameter 2 to qtranxf_postsFilter() expected to be a reference, value given in /home/zwfgsasi/public_html/oliveirascatering.cooking/OliveirasCatering/wp-includes/class-wp-hook.php on line 286

SERVEIS

Ens adaptem a tot tipus d’esdeveniments on nosaltres ens farem càrrec d’atendre amb professionalitat als seus col·laboradors, amics o clients.

Col·lectivitats

Menús diaris per a empreses, residències, guarderies, col·legis, etc. Inclou primer i segon plat, postres, pa i beguda.

Tenemos amplia experiencia en eventos de empresa.

Festes infantils

Oliveiras Catering Barcelona Fiesta Infantil

Particulars

Casaments, comunions, batejos, aniversaris, aniversaris, festes privades, serveis a domicili, tot per al teu esdeveniment privat.

Personal internacional

Empreses

Pauses de cafè, dinars, sopars, còctel, lunch box, congressos, workshops, convencions, inauguracions, fires.

Receptes sorprenentes

Oliveiras Catering Barcelona Canapes

QUÈ CUINEM

El millor de la cuina Mediterrània i fusió el tindrà sempre amb nosaltres.

Blini amb formatge crema d’alvocat i salmó marinat
Bocconcini sobre melmelada violeta
Bombó de foie i poma
Bombó de salmó
Brandada de bacallà amb coulis de tomàquet
Brandada de bacallà amb puré de cigrons
Canapès variats
Coca de escalivada amb anxoves
Cor de carxofa amb formatge de cabra i salsa de piquillos
Crudités
Pernil ibèric sobre pa de cristall
Lioneses farcides de formatge crema al pesto
Lioneses farcides de formatge crema i ibèrics
Meló amb pernil
Mini entrepans variats
Mini còctel de gambes
Mini amanida césar
Mini amanida d’arròs
Mini amanida de pasta
Pintxo caprese
Taula d’embotits
Taula de formatges
Wrap de pollastre i verdures
Wrap de salmó i brie

Nuggets de formatge amb quètxup de guaiaba
Pa de formatge farcit de sobrassada
Boleta de formatge, pernil i nous
Brie calent amb melmelada de figues
Broqueta de patates braves
Crema de llom ibèric
Crema de patata amb crumble de pernil
Crema de bolets amb formatge trufat
Croquetes casolanes de bacallà
Croquetes casolanes de boletus
Croquetes casolanes de pollastre
Empanada de tonyina
Empanada de pollastre i oliva
Esfiha de carn
Llagostí en tempura amb romesco
Mini hamburguesa de vedella i ceba confitada
Mini hamburguesa de vedella, formatge i tomàquet
Mini sandwich trufat amb formatge i pernil ibèric
Mousse de foie
Muffins de pastanaga i coriandre
Piruleta de gamba
Risotto de bolets i foie
Risotto de verdures
Tartaleta de quiche lorraine
Truita de patata i ceba
Torrada de foie micuit i poma calenta

Risotto de mongetes
Lasanya de carn a l’estil brasiler
Amanida de brots tendres amb pernil d’ànec i salsa de mango amb festucs
Amanida caprese amb síndria
Amanida de burrata amb tomàquet i oli d’alfàbrega
Amanida de gall dindi, alvocat i mozzarella
Amanida de salmó i taronja
Amanida de ruca, tomàquet, formatge feta i vinagreta de préssec
Crema de bolets amb foie
Carpaccio de vedella amb encenalls de parmesano
Ravioli de carbassó farcits de bolets
Pebrots del piquillo farcits de brandada de bacallà
Vichyssoise
Tallarines a la crema trufada
Canelones casolans de carn
Verdures a la planxa amb salsa romesco o salsa yogurt

Peixos

Salmó amb crema de taronja i coriandre
Salmó amb salsa de mango al curri
Llobarro amb velouté de formatge fumat i panceta
Bacallà amb velouté de sidra
Bacallà amb crema de pebrots escalivats
Lluç al forn amb crosta d’ametlles
Ceviche de llagostí

Aus

Magret d’ànec amb salsa de maduixes i parmentier a la vainilla
Filet de pollastre a la parmigiana amb puré de patates especial
Gall dindi a la taronja i mel

Vedella i porc

Picanya amb salsa al pebre, timbal d’arròs i xips de yuca
Filet de vedella amb salsa de peres i nous
Filet de porc en crosta de parmesano
Filet de porc amb glacejat de nabius i parmentier de romaní i all

Pa de pessic humit de xocolata i matafaluga
Brownie cheescake
Bunyols de vent farcits de crema
Cheescake d’oreo
Crêpes farcides de maduixes i mascarpone
Croquetes dolces d’orxata i mango
Flam casolà
Flamet sobre base d’iogurt grec
Gelatina de colors amb crema
Mud cake (pastís d’intensa xocolata)
Panna cotta amb coulís de maduixa
Púding a l’aroma de Baileys
Sorpresa de raïm
Trufa de coco

Assortit de mini bollerias
Assortit de mini entrepans
Mini briochos de pernil i formatge
Mini briochos de formatge i codony
Assortit de galetes
Pa de pessic casolà
Gotets de iogurt i cereals
Fruita natural
Barretes de cereals

Cafè
Cafè amb llet
Infusions
Aigua
Sucs de fruita

NOSALTRES

Som un equip amb gran experiència proporcionada per haver treballat en algunes de les grans cuines de Barcelona.

La nostra cuina és mediterrània, però en alguns plats donem un toc exòtic fent cuina fusió. Sempre atents a les tendències, podem dir que la nostra cuina també és moderna.

Les nostres característiques més destacades són la responsabilitat, la dedicació i l’afecte. El nostre servei és personalitzat, adaptat a les necessitats de cada client. I el diferencial: tenim un gust especial.

EXPLICA’NS EL TEU ESDEVENIMENT

Nombre · Nom (requerido · requerit)

Apellido · Cognom (requerido · requerit)

Email (requerido · requerit)

Teléfono · Telèfon

Tipo de evento · Tipus d'esdeveniment (requerido · requerit)

Mensaje · Missatge (requerido · requerit)

Smart Made by AMC. 

or

Log in with your credentials

Forgot your details?